Lokapena.com – Nama keripik singkong adalah salah satu jenis camilan khas Bojojonegoro yang sudah melegenda di Indonesia. Dalam lingkup internasional, makanan Bojonegoro ini sudah familiar dikenal. Sebagai informasi, Kabupaten Bojonegoro merupakan salah satu Kota yang menembus pasar dunia dalam menjajakan camilan tersebut.
Ekspor oleh-oleh Bojonegoro pertama dikerjakan saat awal tahun 2020. Dengan brand unik bernama Keripik Singkong Matoh, tak menyusutkan semangat pemilik PT Parestu Estu Guna untuk menawarkan dagangannya di pasar dunia Amerika Serikat (AS), China dan Kuwait.
Dikutip dari halaman resmi Kementerian Perdagangan (Kemendag) beberapa pekan lalu, produsen kuliner Bojonegoro terbaru ini merupakan binaan langsung UMKM dari Kemendag. Kemendag mempunyai program binaan untuk para pelaku UMKM di seluruh Indonesia, dan pendampingan ekspor Keripik Singkong dilaksanakan di Balai Besar Pendidikan dan Pelatihan Ekspor Indonesia (PPEI) sejak 2018 silam.
Lihat Juga: Batu Bata Merah Bojonegoro Alami Penurunan Omzet Drastis
Alamat pusat oleh-oleh Bojonegoro satu ini berada di Jalan Raya Kabunan Balen, Kabupaten Bojonegoro Jawa Timur. Camilan khas Bojonegoro Keripik Singkong Matoh sudah berdiri selama 7 tahun lamanya, tepatnya pada tanggal 9 Maret 2013. Sedikit bocoran, makanan Bojonegoro yang dikenal renyah tersebut dibuat dari bahan pokok berkualitas seperti rempah-rempah dan tidak ada bahan pengawet apapun didalamnya.
“Terdapat 6 varian rasa pada kuliner Bojonegoro terbaru “Keripik Singkong Matoh”, mulai dari manis asin, sambal purut, balado, keju, sea salt, dan juga rasa original soya”, ujar sang pemilik kepada pewarta.
Inovasi Produk Camilan Khas Bojonegoro
Belum puas dengan prestasi saat ini, camilan khas Bojonegoro “Keripik Singkong” ingin terus melakukan inovasi demi memberikan kepuasan kepada seluruh pelanggan setianya. Kabarnya, akan segera ada varian baru pada camilan singkong tersebut beserta tekstur dan bentuknya.
Sujono Susilo Direktur Utama PT Paresto Estu Guna mengungkapkan, tahun 2019 adalah momentum terbaik yang kami terima, karena bisa menembus pasar dunia hanya bermodalkan makanan ringan.
“Perlu diketahui, Keripik Singkong Matoh merupakan camilan asli dari masyarakat Kabupaten Bojonegoro. Harapanya, semoga bisa terus dinikmati oleh semua orang, tambah Sujono. (17/02/2021).”
PT Paresto Estu Guna telah mengikuti pelatihan pendampingan ekspor selama satu tahun. Kegiatan diberikan bagi para alumni pelatihan Balai Besar PPEI dan sudah berlangsung dari tahun 2010. Beberapa agenda yang bisa diterima peserta adalah, ilmu baru kegiatan ekspor impor secara komprehensif, menambah relasi dalam menjalin kerjasama perdagangan dunia.
Lihat Juga: Indahnya Galeri UMKM Khas Kabupaten Bojonegoro
“Selama kegiatan, peserta akan menerima pelatihan langsung terkait ekspor produk. Ada pula informasi tambahan beserta daftar Negara tujuan ekspor. Pada akhir sesi kegiatan, peserta bisa membuka peluang baru untuk menembus pasar dunia yang didampingi oleh senior praktisi pelaku ekspor, ujar Sujono pada Lokapena.com”.
